６月１０日の日曜日に土橋みゆきさんのお料理教室に参加。

今回はおもてなし散らし寿司でした。

おもてなし料理とあって、豪華にアボガドや生ハムを入れて彩も味も豪華です。

大きな丸那須の煮びたしも味が染みて柔らかくてトロリと美味しい。

浜茄子のソーダも爽やかで夏らしいドリンクでした。

ワインを入れてサングリアにしてもいいですね。

土橋さんありがとうございました。